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選りすぐりの地酒と
つまみが美味い居酒屋

大切な人やお1人でも…、少人数で落ち着いて楽しめる蕎麦のうまい店。良い蕎麦、良い酒、良いつまみ、そういうものを当たり前に出す蕎麦居酒屋を作りたい、と考えました。地酒は全国の銘酒をシーズンごとに変えて取り揃え、カジュアルに落ち着いて会話が楽しめるテーブル席をご用意しております。
  • どて煮

  • 揚げ出汁豆腐

  • 天麩羅盛り合わせ

  • 〆の
    十割蕎麦

夜のメニュー(PDF) ちょい呑みセット(PDF)

蕎麦と天麩羅が自慢の
昼のメニューはこちら

国産蕎麦の実を店内にて石臼挽き。純度100%の十割蕎麦はそば本来の香りと風味をお愉しみいただけます。
また最上級かつおぶしの枯本節を使用した出汁は、鰹本来の旨味を引き出した拘りのつゆとなっております。

コースメニューMenu

15名様以上から貸切可能!

蕎麦前コース
1.枝豆
2.たたき胡瓜の酒盗和え
3.板わさ
4.お豆富サラダ
5.茄子の蕎麦味噌田楽
6.鶏天 ~タルタルソース~
7.〆の十割そば
(ぶっかけ 、ネギ、天かす)

【90分 飲み放題付/全7品/貸切可】

4,500円(税込)
季節限定コース
1.板わさ
2.おつまみネギトロ
3.しらすおろし
4.かつおのたたき
5.季節のおすすめサラダ
6.焼きそら豆
7.本鮪の煮付け
8.季節の天麩羅3種
(稚鮎、ミョウガ、アスパラ)
9.〆の十割そば
(ぶっかけ 、ネギ、天かす)

【90分 飲み放題付/全9品/貸切可】

5,500円(税込)
極みコース
1.板わさ
2.おつまみネギトロ
3.しらすおろし
4.本日のお刺身3種盛り
5.季節のサラダ
6.焼きそら豆
7.本ズワイ蟹
8.海老と天麩羅2種
9.〆の十割そば
(ぶっかけ 、ネギ、天かす)

【90分 飲み放題付/全9品/貸切可】

7,000円(税込)
90分 飲み放題メニュー
ビール
生ビール(一番搾り)、瓶ビール(クラシックラガー)
焼酎
いいちこ(麦)、黒霧島(芋)、雲海(蕎麦)
日本酒
白雪(大吟醸酒)
ハイボール
ハイボール(ウイスキー+ ソーダ)、蕎麦ハイボール(蕎麦焼酎+ ソーダ)、ジャパニーズハイボール(日本酒+ ソーダ)
酎ハイ
レモンサワー、カルピスサワー、ゆずみつサワー、ウーロンハイ、蕎麦茶ハイ
ソフト
ドリンク
ウーロン茶、そば茶、ゆずみつジュース、ゆずみつソーダ、カルピス、カルピスソーダ

※お席は2時間制となります。

季節限定メニューMenu

夏の限定メニュー

海老と夏野菜の彩り天せいろ

海老と夏野菜の彩り天せいろ

自慢の石臼挽き十割蕎麦に、海老天と旬の天麩羅(とうもろこし、茄子、ししとう、ミニトマト、ズッキーニ)をどうぞ
※温かい蕎麦に変更可能。

1,690円(税込1,859円)
オリーブ薫るレモン蕎麦

オリーブ薫るレモン蕎麦

オリーブ漬けされた爽やかなレモンと大根おろしの組み合わせが癖になる美味しさ

1,090円(税込1,199円)
牡蠣のごちそう蕎麦

大海老天おろしぶっかけ蕎麦

名物の大海老天麩羅と贅沢に載せた夏にぴったりのおろし蕎麦。ぶっかけスタイルでどうぞ

1,390円(税込1,529円)

定番メニューMenu

健康に特化した料理をお客様の体調と気分に合わせて
自由にアレンジして頂けます。

満天セット

蕎麦・天麩羅が選べる!満天セット

選べる米粉配合のサクサク天麩羅4種と、石臼挽きの国産蕎麦粉を使用した十割蕎麦とのお得なセットです。

価格
1,580円(税込1,738円)

選べる天麩羅

選べる蕎麦

  • 蕎麦 大盛(無料)
    蕎麦 特盛+150円
    (税込165円)

上記以外にも、豊富な定番メニューをご用意しております。

※写真はイメージです。食器等、一部変更になる場合がございます。
※仕入れ状況によっては、一部メニューが変更になる場合がございます。

ちょっと贅沢気分を
味わいたい時に Concept

天ぷらのこだわり

蕎麦のこだわりこだわり蕎麦

当店は国産100%の蕎麦の実を店内で製粉。 挽きたて・打ち立て・茹でたての香り高い十割蕎麦を提供しています。

天ぷらのこだわり

出汁のこだわりこだわり出汁

枯本節を使用した雑味のない出汁に特製のかえしを合わせ、鰹本来の旨味を凝縮した最高級のそばつゆをご用意しております。

蕎麦だけでは足りない栄養を小鉢で

天麩羅のこだわりこだわり天麩羅

吸油率を下げるために全品米粉を配合。 また栄養バランスを考えた創作天麩羅をご用意しています。

内観

空間のこだわりこだわり贅沢

店内は清潔感あるお洒落な雰囲気を演出。嬉しいことがあったときや自分へのご褒美としてちょっとした贅沢な気分を味わいたい際にお寛ぎいただけます。

お知らせ

店舗情報Shop Information

満天ノ 秀そば 四ツ谷店の店舗イメージ

満天ノ 秀そば 四ツ谷店

  • > 開業日2021年2月16日(火)
  • > 電話番号050-1741-8281
  • > 営業時間
  • 月~金
    昼の部
    11:30-15:00
    (L.O 14:30)
    夜の部
    17:00-22:00
    (L.O 21:00)
    日祝
    11:30~20:00
    (L.O 19:30)
    ※通し営業となります。
  • > 定休日土曜日
  • > 住所〒160-0004
    東京都新宿区四谷1-23
    第一ヒューテックビル1階
  • > アクセス・JR四ツ谷駅「四ツ谷口」徒歩3分
  • ・東京メトロ丸の内・南北線「2番出口」徒歩1分

よくあるご質問

予約は可能でしょうか?

夜の部は随時受け付けております。
団体や宴会などの貸し切りについてはコース料理もご案内可能ですので、一度お電話でご相談ください。

お店への行き方は?

JR四ツ谷駅「四ツ谷口」徒歩約3分、東京メトロ丸の内・南北線「2番出口」徒歩1分でございます。

禁煙でしょうか?

全席禁煙となっております。

アルバイトの募集はしてますでしょうか?

現在、募集しています。HISが運営するおそば屋さんを一緒に盛り上げてくれる方大歓迎です!
詳細はこちら

駐車場はありますか?

専用の駐車場はございませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。
お店近くの駐車場はこちら(GoogleMAPが開きます)

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